TRAVAILLER AVEC LOMI
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Le café de spécialité,
​sur-mesure

Un accompagnement pensé pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, autour du café, de l’équipement et de la formation

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Le triptyque Lomi,

Le café
L'équipement
La formation
Le café

Une torréfaction artisanale de cafés de spécialité, une qualité constante. 

Profils aromatiques variés, cafés signature ou développement sur-mesure : notre approche s’adapte à vos besoins, votre identité et votre clientèle.

L'équipement

Machines professionnelles, installation et SAV intégré


Ouvrir un lieu, c’est faire les bons choix dès le départ. Nous vous aidons à sélectionner les machines les plus adaptées à votre carte, votre rythme de service et votre budget. Nous assurons la mise en service, la maintenance et le SAV avec notre équipe technique et nos partenaires locaux fiables.

La formation

Pour une équipe qualifiée et autonome

Les formations sont incluses pour tous les clients Lomi. Nos experts forment votre équipe, sur place ou dans notre école, aux gestes baristas : recettes espresso, réglages du moulin, latte art, méthodes douces.

L’objectif : garantir une qualité constante, quelle que soit l’équipe en place.

Nos clients

Des maisons fidèles que nous sommes fiers d'accompagner chaque jour, au service d'un meilleur café.

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